Ninguna parte del banquete del catering debe durar más allá de lo lógico. La lógica o el sentido común será algo imprescindible dentro del catón del buen comercial con aspiraciones de metre equivocadas. Es fácil querer o intentar llegar a emularlo y más fácil todavía meterse sin permiso en su parcela. El buen comercial es y debe ser la extensión de los clientes con el metre. Éste tiene un compromiso real, y en cumplirlo a la perfección va implícito el éxito del evento, y no es otro que ser cap...